Закрыть ... [X]

Домашние дим-самы с кешью и лаймом



Домашние дим-самы с кешью и лаймом


Исторически дим-самы готовили в южном Китае, там их традиционно подавали на завтрак вместе с чашкой чая. В настоящее время их готовят по всему миру, экспериментируя с начинкой.

Дословно димсам означает «сердечно тронуть». Этот перевод вдохновил меня на публикацию рецепта, в качестве первого в блоге — все, что идет от сердца обречено на счастье, а все что не содержит белой муки, рафинированных продуктов, а содержит большое количество овощей обречено принести легкость!

Рецепт: (примерно на 8 штук)

-2-3 средних моркови

-2 красных болгарских перца

— 2 зубчика чеснока

— 100 грамм кешью

— 4 ст.л. соевого соуса

— сок одного лайма

— сушеный острый перец

— перец черный молотый

— паприка

— соль

— рисовая бумага

— масло гхи

Приготовление

Порезать тонкой соломкой морковь и перец, чеснок измельчить, а орешки кешью порубить достаточно крупно, примерно на 4 части каждый.

Разогреть сковороду на сильном огне, добавить масло гхи, обжарить на нем морковь, перец и орехи. Через 5-7 минут добавьте чеснок, потушите еще несколько минут. Добавить соевый соус, сок лайма и специи по вкусу и потомить еще несколько минут. Начинка готова, выключайте.

Набрать в миску теплую воду, окунуть лист рисовой бумаги в воду, затем аккуратно выложить его на салфетку (буквально на несколько секунд, чтобы ушла лишняя вода).

Уложить слегка просушенный лист бумаги на доску, в центр листа положить остывшую начинку (примерно одна столовая ложка с горкой), затем свести края бумаги к центру и завязать получившийся «мешочек» нитью, которую я обычно делаю из лука-порей или любого стебля из оказавшейся дома зелени. Подавать вкусно с соевым соусом.

Эта закуска проста и быстра в исполнении, если заведомо посмотреть несколько видео-уроков по правильному обращению с бумагой, мы наловчились со второго раза и теперь этот рецепт достаточно часто радует нас и наших друзей.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Домашние дим-самы с кешью и лаймом (42 фотографий)


Домашние дим-самы с кешью и лаймом
Домашние дим-самы с кешью и лаймом

Домашние дим-самы с кешью и лаймом в 2019 году
Домашние дим-самы с кешью и лаймом в 2019 году

Домашние дим-самы с кешью и лаймом рекомендации
День города Пермь в 2019 году. Какого числа, сколько лет, мероприятия, салют

Домашние дим-самы с кешью и лаймом картинки
Домашние дим-самы с кешью и лаймом картинки

Домашние дим-самы с кешью и лаймом новые фото
Домашние дим-самы с кешью и лаймом новые фото

Домашние дим-самы с кешью и лаймом изоражения
Салат с опятами и курицей слоями изображения

Домашние дим-самы с кешью и лаймом
Пенсии в феврале 2019 года. Последние новости - Домашние дим-самы с кешью и лаймом видео

Смотреть Домашние дим-самы с кешью и лаймом видео
Обсуждение по теме: Домашние дим-самы с кешью и лаймом, domashnie-dim-samy-s-keshyu-i-laymom/



Похожие статьи

Салат смайлик рецепт с фото
Салат с копченым тунцом рецепт
Безвизовый режим с ЕС для россии
Благоприятные дни для Стрельца в июне 2019
Поделка пингвин
Как нарисовать пасху
Что нового в налоговом законодательстве 2019
ОКВЭД 2019 с расшифровкой по видам деятельности
Греция лето 2019
Девальвация рубля в 2019 году в России. Мнение экспертов и аналитиков, последние новости
Салат Капрезе Рецепт С Фото Пошагово
Новая Toyota RAV 4 2019 года. Цена
Зарплата контрактников в 2019 году



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ